Cocina nikkei
hecha con amor

Fusión nikkei · Iquique, Chile

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Akira Ebi

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Experiencia Morgana

Gyozas

Akira Ebi

Quiénes somos

Una historia de dos culturas

Desde agosto de 2019 llevamos años brindándole a Iquique un sushi de primera calidad. Morgana Nikkei nació de la pasión por dos gastronomías que comparten alma pero hablan idiomas distintos: la precisión japonesa y la intensidad peruana.

Nuestros rolls no son solo sushi — son una experiencia donde el ají amarillo dialoga con el sésamo, y la leche de tigre abraza al salmón. Todo hecho a pedido, con ingredientes frescos y técnica cuidada.

"Cocinamos sueños, servimos momentos."

100% Hecho a pedido

2 Culturas en cada plato

Iqq Delivery & retiro

Te recomendamos armar tu pedido aquí mismo: es más rápido para ti y nos llega ordenado para prepararlo mejor. Atendemos por delivery y retiro en local. Al enviar tu pedido por WhatsApp te confirmamos disponibilidad y tiempo de entrega.

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20

$12.000

10 boc. en panko — Pollo furay, queso crema y cebollín

10 boc. en palta — Langostino furay, queso crema y cebollín

30

$17.500

10 boc. en palta — Langostino furay, queso crema y cebollín

10 boc. en queso crema — Salmón y palta hass

10 boc. en panko — Pollo furay, queso crema y cebollín

40

$20.000

10 boc. en palta — Langostino furay, queso crema y cebollín

10 boc. en sésamo/ciboulette — Kanikama, queso crema y palta hass

20 boc. en panko — Pollo furay, queso crema y cebollín

50

$25.000

10 boc. en palta — Langostino furay, queso crema y cebollín

10 boc. en salmón — Palta hass y queso crema

10 boc. en sésamo/ciboulette — Kanikama, queso crema y palta hass

10 boc. en panko — Pollo furay

10 boc. en panko — Carne mechada

80

$32.000

10 boc. en palta — Langostino furay, queso crema y cebollín

10 boc. en queso crema — Salmón y palta hass

10 boc. en sésamo/ciboulette — Kanikama, palta hass y queso crema

20 boc. en panko — Pollo furay

20 boc. en panko — Carne mechada

5 Gyozas mixtas + 5 Tori Furay

Nikkei Box 30

$20.000

10 boc. tartar acevichado envuelto en palta hass

10 boc. en queso y chimichurri flameado — Pulpo furay

10 boc. en panko — Salmón, queso crema y cebollín

Tabla Marina 40

$26.000

10 boc. en palta asada — Langostino furay

10 boc. en atún — Langostino furay y palta hass. Salsa acevichada nikkei

10 boc. en panceta — Champiñones salteados. Chimichurri criollo

10 boc. en nori tempurizado — Pulpo furay y palta hass. Tartar de langostinos

Tabla Morgana 30

$24.900

10 boc. en quinoa crocante — Langostino furay, queso crema y cebollín

10 boc. en atún — Langostino furay y palta hass. Salsa acevichada nikkei

2 nigiris — Champiñones salteados, queso crema y pimentón asado

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